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1张图片 1张图片 “红枣搭配红糖做出来的戚风,香味浓郁,口感绵软,营养也更加丰富。冬季养生的一款甜品。” “前几天亲戚送了好些红枣过来,所以就烤了这款红糖红枣戚风,这款戚风有香甜的红枣味,还有点红糖的香味,软软的,口感非常好,营养好吃又补血,亲们也赶紧试试吧!” 食材明细 食材明细 主料 主料 红枣20克 草鸡蛋3个 红糖40克 清水25克 低筋粉40克 玉米油25克 低筋面粉80克 鸡蛋5个 […]

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1张图片 1张图片 “红枣搭配红糖做出来的戚风,香味浓郁,口感绵软,营养也更加丰富。冬季养生的一款甜品。” “前几天亲戚送了好些红枣过来,所以就烤了这款红糖红枣戚风,这款戚风有香甜的红枣味,还有点红糖的香味,软软的,口感非常好,营养好吃又补血,亲们也赶紧试试吧!” 食材明细 食材明细 主料 主料 红枣20克 草鸡蛋3个 红糖40克 清水25克 低筋粉40克 玉米油25克 低筋面粉80克 鸡蛋5个 […]

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3张图片 3张图片 “有没有想过将毫不起眼的菠菜和西餐相结合, 冬天进补但是又不能补的过多过快, 所以我就想到了用营养充分的蔬菜和奶香味浓郁的奶油相结合, 制作出可以和意大利绿酱媲美的菠菜奶油酱, 将原本需要大量的油脂换成牛奶, 用冷榨汁的形式更好地保留蔬菜的营养成分, 在这个冬天既能养身又能品尝到美味。” “白酱是西餐中的基础酱料之一。白酱在意大利面和各色焗菜中,是必不可缺的酱汁。可以配意面、牛 […]

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金针木耳煲鸡汤 1张图片 “前几天整理橱柜时,发现还有几根黄花菜,这还是去年回老家时带过来的,家里人知道我喜欢吃黄花菜,所以每次回去都会给准备一点带回来,而且还是特意托人从农村老家那边买过的,现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。” 材料 食材明细 一只鸡、一只金针菜、50克木耳、一把干香菇、6个姜、4片葱、水8碗。 主料 做法 干黄花菜1小把 www.301.net,红萝卜1根 青椒2个 […]

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1张图片 1张图片 食材明细 食材明细 主料 主料 猪肉200克 猪肉适量 辅料 辅料 葱1棵 姜1块 白胡椒粉3勺 鸡蛋1个 蚝油2勺 盐2勺 鸡精2勺 色拉油1勺 葱适量 姜适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 白胡椒粉适量 鸡蛋适量 生粉适量 香油适量 枸杞子适量 蚝油适量 清水适量 咸鲜口味 氽工艺 半小时耗时 未知难度 咸鲜口味 氽工艺 半小时耗时 www.301.net,普通难度 […]

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1张图片 1张图片 “拥有浓郁的巧克力香味,心太软一听这个名字就会联想到它的内部组织,蛋糕中间肯定是软软的,能让中间的巧克力酱汁流露出来,但我这个心太软,貌似还掌握得不够,不是很成功,还要继续研究,但味道真的挺好的哦” “这款小蛋糕,也有人叫它爆浆蛋糕,很形象是不是? 这是比较特别的巧克力小蛋糕,外面是松软的巧克力蛋糕,里面是可口的巧克力酱,就如同夹了酒心的糖果一样。用叉子在边缘戳个洞,浓郁的巧克 […]

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桂花茶,所说有化痰、止咳、平喘,缓急止痛、散血消淤的作用。且不说的功效,单闻那淡淡的桂花香气,入口后就满是那金秋的回忆了。用养生壶将桂花搭配金桔来煮,还加了不量的枸杞和少许冰糖来增加茶汤的口感,当金桔特有的香气与桂花相溶化,一杯热茶下肚,暖心暖胃,又润喉。 1张图片 金桔桂花茶的做法步骤: “经历了碰头聚餐的好时节和满桌大鱼大肉吃饱喝足后,总会感到肠胃里头油腻腻的,而狡猾的脂肪也在这时悄悄的依附过 […]

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4张图片 2张图片 “螃蟹季,为了可以将最精华的部分最大的提升,拆蟹粉,熬一罐秃黄油无疑是最奢侈的,而搭配猪五花肉,折成一尾尾貌似金鱼的小馄饨,馄饨中的土豪金,舍我其谁!” “加了辣椒油、麻油、胡椒粉、香醋变成酸辣味的。” 食材明细 食材明细 主料 www.301.net,主料 秃黄油2两 猪五花肉糜半斤 小馄饨皮1斤半 猪肉适量 馄饨皮适量 辅料 辅料 姜茸2勺 葱适量 鸡蛋1个 生抽半勺 鸡蛋 […]

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1张图片 www.301.net,4张图片 食材明细 “馒头可以说是最简单的传统面食,我们在做馒头时,不要错过菠菜这个食材,用菠菜汁代替水,做出来的馒头绿油油的,营养健康又美味。” 主料 食材明细 面粉400克 菠菜汁200克 主料 辅料 新鲜菠菜70g 中筋面粉200g 酵母2g 水100g 细砂糖20g 酵母4克 辅料 奶粉10g 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 菠菜馒头的做法步骤 甜 […]

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3张图片 3张图片 食材明细 食材明细 主料 主料 莴笋适量 高笋适量 红萝卜适量 红萝卜适量 高笋适量 莴笋适量 辅料 辅料 辣椒适量 盐适量 油适量 味精适量 蚝油适量 配料 盐适量 油适量 蚝油适量 调味鲜适量 原味口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 炒三丝的做法步骤 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 1备莴笋,红萝卜,高笋。 2全切丝。 3切好的三丝放进热油锅里炒匀。 4放点盐入味。 […]

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5张图片 6张图片 “曲奇饼干来自Pierre Herme大师的“维也纳可可酥饼”, 因为我不喜欢可可味,所以直接根据月满西楼的做法将配方里的可可粉等量换成低粉, 作成原味曲奇呵。 曲奇非常酥香好吃。 然后大部分的曲奇送给家里有宝宝的朋友, 小部分留给黄先森和小盆友了, 黄先森一边吃一边连连赞叹道Cookies做得真不错, 然后和小盆友俩父子吃得好不欢乐。 屋子里能弥漫着奶香味和家人的欢乐,我想这 […]

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1张图片 5张图片 “八爪鱼是优良的海产食品,它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。这道菜是老公做的。” “木有女人不爱美,也木有女人不爱穿轻舞飞扬的碎花雪纺,炎炎夏日,端的是一番风情,当然如果去到海边穿上泳装缺发现自带救生圈时,木人不会感到危机吧,好吧,让我们来减肥减肥 […]

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美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。喜欢美食的人大致可以分为两种;一种是只喜欢吃,而不动手去做的人,还有一种是从买原材料,到烹饪过程,到最后的吃都会全身心投入,十分考究的人。那么你喜欢自己动手做美食吗?下面给大家分享几道美食,希望大家能够喜欢。 1张图片 食材明细 香辣排骨 主料 食材:排骨,小米椒,青椒,红椒, […]

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1张图片 3张图片 食材明细 “美食家与COOK100再次强强联合,共同举办“原创DIY烤肉作品”比赛开始了。很早就收到COOK100的蒜香烤肉酱和日式照烧烤肉酱了。我用蒜香烤肉酱烘烤了五花肉 和鸡翅,味道非常鲜美,咸香中带着微微的蒜香。这个味道真是让人难以忘怀。。。。。” 主料 食材明细 带皮五花肉300 主料 辅料 五花肉适量 烤肉酱适量 料酒1勺 葱少许 姜少许 蒜少许 辅料 生菜适量 葱适 […]

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1张图片 1张图片 “我国的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或汤圆,以示团圆吉庆之意,也正式的告别了新春佳节,值此春节假期便告一段落,十五过后人们开始各奔东西又开始了一年的忙碌。 正月十五吃元宵,通常是我国的黄河流域一带人们的过节习俗,而食用汤圆则是长江流域一带人们的习俗。元宵的做法是用北方的江米面加白糖桂花酱等为原料加水摇出来的。南方的汤圆是以江南产的糯米粉把它合成面团,然后里面包入馅料。两者 […]

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