最早知道煎饼果子是小时候和爸爸一起去北京玩,早晨起来的时候听到煎饼果子的叫卖声,很是好奇,等到走近闻到煎饼果子的香气,就再也忍不住了,拿到手后一尝那种满足直到现在都难以忘记,经过这些年的变迁,煎饼果子也变了,不再是原来的酱料了,加入了沙拉酱,还别说这中西合璧的味道还真是大赞啊。www.301.net 1

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在家也可以制作煎饼果子了,是不是很期待啊。虽然没放那个脆脆香香的馃篦儿或是馃子,但味道还是不错的,赶快和大家分享一下我的家庭版煎饼果子吧。

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食材:面粉40克,水80克,鸡蛋1个,小葱适量,甜面酱少许,火腿肠1根,黄瓜半根,番茄酱少许,沙拉酱少许

“在家也可以制作煎饼果子了,是不是很期待啊。虽然没放那个脆脆香香的馃篦儿或是馃子,但味道还是不错的,赶快和大家分享一下我的家庭版煎饼果子吧。”

步骤:

食材明细

1.
面粉加入清水用筷子搅拌均匀,至无干面粉,www.301.net 3

主料

2.
火腿肠竖着切开,黄瓜切丝,www.301.net 4

  • 面粉40克
  • 80克
  • 鸡蛋1个

3.
锅里放少许油,先把火腿肠煎一下,这样更香更好吃,www.301.net 5

辅料

4.
再放少许油,倒入拌匀的面糊,摊成一个圆饼状,稍稍定型一下,打入一个鸡蛋,用铲子将其打散,鸡蛋大致凝固之后小心的翻面,www.301.net 6

  • 小葱适量
  • 甜面酱少许
  • 火腿肠1根
  • 黄瓜半根
  • 番茄酱少许
  • 沙拉酱少许

5.
刷上一层甜面酱,小葱切碎,撒上小葱和黄瓜丝,www.301.net 7

6.
再放上煎好的火腿肠,挤上番茄酱和沙拉酱,卷起来就好啦。为了方便吃可以切开,再在上面画上笑脸,一天好心情。www.301.net 8www.301.net 9

  • 其他口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

小提示:

家庭版煎饼果子的做法步骤

黄瓜也可以换成生菜,只要有蔬菜味道就很爽口哦。

  • www.301.net 101面粉加入清水用筷子搅拌均匀,至无干面粉。
  • www.301.net 112火腿肠竖着切开,黄瓜切丝。
  • www.301.net 123锅里放少许油,先把火腿肠煎一下,这样更香更好吃。
  • www.301.net 134再放少许油,倒入拌匀的面糊,摊成一个圆饼状,稍稍定型一下。
  • www.301.net 14www.301.net,5打入一个鸡蛋,用铲子将其打散,鸡蛋大致凝固之后小心的翻面。
  • www.301.net 156刷上一层甜面酱。
  • www.301.net 167小葱切碎,撒上小葱和黄瓜丝。
  • www.301.net 178再放上煎好的火腿肠。
  • www.301.net 189挤上番茄酱和沙拉酱,卷起来就好啦。为了方便吃可以切开,再在上面画上笑脸,一天好心情。

家庭版的煎饼果子很简单吧,如果怀念老味道,可以放一根油条,去除沙拉酱,这样的早餐也是很方便吧,家人吃饱吃好,直竖大拇指。

小窍门黄瓜也可以换成生菜,只要有蔬菜味道就很爽口哦。

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